成都冷锅及热锅串串，发源于天府之国，美食之都。是四川传统的汉族小吃，属于川菜系最早出现在二世纪八十年代中期，它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特质配方的锅里加工煮熟即可使用。又能吃上鲜冷可口的食品，真正的是更美味、更营养、更健康。庾记锅底是味道的源泉，串串香越辣越好，要辣，还要辣的香成都庾记串串色泽鲜美，口感清爽，蘸上私家秘制油碟、味碟多样，且使用方便，富有休闲情调，唇齿留香，让人百吃不厌，劲爆干碟，男女老少都食之恋恋，于2019年7月强势入驻青海省西宁市唯一的一家，
